Page 320 - PUJADAS · Sanhotel

PROCESADORES DE ALIMIENTOS / FOOD PROCESSORS /
ROBOTSMULTIFFONCTION/ LEBENSMITTELMASCHINE

osmarc.es 6001X Centrifugeuse à usage intensif / HochleistungsEntsafter 230 330 50/60 1
Licuadora de servicio pesado / Heavy-Duty Juice Extractor /

REF
V
W
Hz
3600 RPM - 1,4 A
6001X

Cuchilla flotante de acero inoxidable, Stainless steel blade speeds up juice fl ow
para extraer el zumo y eliminar la with faster distribution of pulp.
pulpa rápidamente.
Lame flottante en acierinoxydable qui Messer aus rostfreiem Stahl,
extrait le jus rapidement, réduisant zum schnellen Entsaften und
ainsi la quantité de pulpe. Fruchtfleischentfernung.

34,5 cm

8,00 - 10,00 L
Preparación máxima horaria / Maximum hourly preparation /
Préparation maximum horaire / MaximiertestündlicheZubereitung

Ø 26 cm

WKS800E Afilador de cuchillos comercial / Commercial Knife Sharpener
Aiguiseur électrique commercial / KommerziellerMesserschärfer
REF V W Hz A
WKS800E 230 25 50/60 0,1 1

10,8 cm

MAQUINARIA / EQUIPMENT / EQUIPEMENT
31,8 cm
14,6 cm
Dos ruedas de afilar (fino/grueso) y Two grinding wheels (fine/coarse), one
una rueda de pulir. stropping wheel.
Afila a un ángulo de 18–22 °, el ángulo Grinds at 18–22˚ angles — optimum
recomendado por los fabricantes de angles recommended by knife
cuchillos. manufacturers.
La rueda de pulir gira en dirección Stropping wheel also operates in reverse
opuesta para remover las direction, allowing for a more efficient
asperidades en el filo del cuchillo de removal of burrs and polishing of the
manera óptima y lograr un pulido blade.
más efectivo

Deux meules d’affûtage (grainsfins/ Zwei Schärfräder (fein/grob) und ein
grossiers) et une meule de polissage. Polierrad.
Aiguise à un angle de 18–22°,l’angle Schärfwinkel 18–22 °, von den
recommandé par les fabricants de Messerhersteller empfohlen.
couteaux. Das Polierrad dreht sich in der
La meule de polissagetourne dans les entgegengesetzten Richtung, um die
deux sens,pour un meilleur affilage. Schärfrückstände optimal zu entfernen
und um eine effiziente Polierung zu
erreichen.

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