Page 257 - PADERNO · Sanhotel

FLEXIPAN® ORIGINE

K

PASTRY
PASTICCERIA

The Sasa Demarle Group is the only company in the world to formulate and Il gruppo Sasa Demarle è l’unica azienda al mondo a formulare e produrre il
produce its own food silicone, specially designed for the bakery and pastry proprio silicone alimentare, appositamente progettato per l’industria della
industry. The use of this silicone allows an optimal heat distribution, which panificazione e della pasticceria. L’uso di questo silicone consente una
offers an even baking and colour, as well as perfect non-stick properties for an distribuzione ottimale del calore, offrendo una cottura e un colore uniformi,
easy and perfect demoulding. The Flexipan moulds offer great performances nonché proprietà antiaderenti perfette per una facile e perfetta sformatura. Gli
with high lifetime expectancy: from 3,000 to 5,000+ baking cycles, depending stampi Flexipan offrono grandi prestazioni con un’elevata aspettativa di vita: da
on the conditions of use. Can be used for cooking and freezing (from -40°C 3.000 a 5.000 e più cicli di cottura, a seconda delle condizioni di utilizzo. Può
to +240°C), for sweet and/or savory recipes. No need to grease, can be easily essere utilizzato per cucinare e congelare (da -40°C a +240°C), per ricette dolci
cleaned with water. e/o salate. Non serve ungere gli stampi e si pulisce facilmente con acqua.

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